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管理技术系第三届中西餐技能大赛举行

日期:2017年12月28日 17:10 人气:

12月20日,“西京学院第三届中西餐技能大赛”在餐饮实训室举行。本次大赛,由管理技术系主办、西京学院行摄协会承办。大赛分为初赛、复赛两个环节,19位选手参加了决赛。

此次比赛旨在进一步提高我校旅游管理专业学生的专业性、综合职业技能以及职业素养,培育出专业技能性人才。大赛分为中餐摆台和西餐摆台两个部分。参赛选手们娴熟的操作、得体的妆容、优雅的仪态得到了各评委老师的认可。

经过五个多小时的精彩对决,最终旅游管理1701班祝顺利荣获中餐摆台第一名,旅游管理1602班文粤荣获西餐摆台第一。

赛后,旅游管理教研室主任谢军梅对选手们的表现作精彩点评,她对大赛的组织和选手素质表示了高度认可,表示今后将进一步加强学生技能大赛活动,希望同学们认真对待每次比赛,赛出水平,达到以赛促学的目的。


信息来源:管理技术系      作者:徐萍    编辑:尚磊